1、概念的本质不一样，餐饮管理一般是指饭店酒店等由专业公司通过经营与管理，相关技术艺术，传承与创新作为一体的行业工作。
2、而餐饮服务是指相关工作服务人员为就餐人员提供餐食，饮品等的一系列工作任务。
3、性质不一样，餐饮管理归属于技术和管理类。
4、而餐饮服务侧重于劳动服务类。