1、全聚德，现为北京文旅局下属餐饮集团，挂炉烤鸭，闻名全国，服务面向市民和来京的游客，朋友，国外人士。
2、老字号之一。
3、大董烤鸭，继承了全聚德，便宜坊，老字号的传统，也是一个不错的烤鸭品牌，比起全聚德来，历史悠久少一点。