扬州市职业大学是一所市属全日制综合性高等职业技术院校，为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校。

学校可溯源至1906年创办的晚清新式学堂，先后与扬州市广播电视大学、扬州教育学院、扬州环境资源职业技术学院等17所学校和1个研究所合并办学。

截至2019年8月，学校总占地1100余亩，校舍建筑面积45万多平方米；有实验实训室317个，教学仪器设备总值2.1亿元；图书馆纸质图书166万册，电子图书240万册（本地镜像96万册），中外文纸质期刊4800多种；设有22个教学单位，21个党政群团部门，5个教学辅助单位，开设有68个专业；有教职工1200多人，专任教师近1000人，全日制在校生16000多人，成人业余和开放教育在校生11000多人。