首先，很遗憾的告诉大家：目前还没有一种食物被证实可以有明确降糖效果的。所以，大家不要相信所谓的偏方可以治疗糖尿病或者降低血糖。即使有些短期内有一定的效果，那也可能是您之前药物作用或者该食物里面添加了不明成分的物质进而有一定的降糖作用。但是最终，不科学的降糖方法都会对我们的身体产生不良的影响。

马齿苋虽然没有明确的降糖作用，但其还是营养丰富的：每100克马齿苋含能量28千卡（低）、蛋白质2.3克、脂肪0.5克（低）、碳水化合物3.2克（低）、膳食纤维0.7克、维生素A372.0ugRE（高）、维生素C23.0毫克、钙85.0毫克（高）、铁1.5毫克、磷56.0毫克（高）等。

而且有研究显示，不同种类的蔬菜辅助降糖作用由强到弱为：深绿色叶菜>茄果蔬菜>浅色花类蔬菜>嫩豆荚类蔬菜>瓜类蔬菜。所以，马齿苋属于深绿色叶菜，其辅助降糖作用是优于其他蔬菜的。

根据最新版《中国糖尿病膳食指南》中建议：多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样，所以，适量食用马齿苋是有利于糖尿病的，但是没有降糖作用。

有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。

以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供

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