1、夏天做夜市的有很多啊，具体的要根据自己心里预算和操作模式来决定，首当其冲的就是烧烤啦，天气热。
2、撸串和啤酒很配的。
3、还有重庆烤鱼。
4、这两种的话适合开门店。
5、还有清岛蘸酱鱿鱼。
6、狼牙土豆，臭豆腐。
7、这些的适合摆地摊。
8、但是目前地摊经济不景气。