2022-09-24 固体发酵罐(大曲固态发酵的方法)
我们以高粱为原料,大曲采用中温大曲,发酵容器为地缸(没有的朋友也可以使用食品级的塑料桶),为什么不粉碎粮食,其实粉碎后的粮食多数都的配辅料,而辅料的加入,如果没有... [了解更多]
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我们以高粱为原料,大曲采用中温大曲,发酵容器为地缸(没有的朋友也可以使用食品级的塑料桶),为什么不粉碎粮食,其实粉碎后的粮食多数都的配辅料,而辅料的加入,如果没有... [了解更多]