2022-09-25 餐饮服务食品安全操作规范(餐饮四大安全是哪些)

餐饮企业必须要对容易出现食品安全问题的四大节点做重点监控。 一是食品来源渠道，渠道要正常，要有稳定、安全的购货渠道。 二是加工环节，不论是工艺还是质量标准，都要不断... [了解更多]