2022-09-24 农用碳酸氢铵(加工蛋糕用碳胺好象是农用化肥是真的吧)
假的,基本上制作蛋糕是不会使用碳铵的,假如真的需要也是使用食用碳铵——臭粉。 溴粉即碳酸氢铵(食用碳铵),含有铵离子(NH4)的化合物,反应快并且膨胀力大,在较低温度加... [了解更多]
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假的,基本上制作蛋糕是不会使用碳铵的,假如真的需要也是使用食用碳铵——臭粉。 溴粉即碳酸氢铵(食用碳铵),含有铵离子(NH4)的化合物,反应快并且膨胀力大,在较低温度加... [了解更多]